犬の散歩で山歩き
本日の収穫はタラの芽。
もう大きくなりかけだけど
私の場所のタラちゃんはちゃんと残ってた!
ピザ用の小麦が届いたので
今日はタラ芽ののピザ作ろう🍕
ピザの作り方
生地レシピ
ピザ用の小麦または強力粉 500g
水 350g
塩 8g
砂糖 35g
オリーブオイル 30g
ソースレシピ
トマト缶 2つ
塩 8g
ハーブ(お好み)小さじ1
具
ハム、サラミ、お肉
卵などなんでもオッケー
下準備
具を用意する
生地はこねて発酵させて広げる
ソースは水分を飛ばすように煮詰める
焼き方
生地を熱したフライパンで両面焼く
具をのせて魚焼きグリルに入れる
5分待つ
ハイ出来上がり。