白樺は北欧諸国では健康を維持するため活用されています。 春の訪れとともに採取できる樹液には アミノ酸、リンゴ酸をはじめとするミネラルが豊富で 春の錆び付いたからだを活性化させるのに適しています。 甘味料キシリトールは白樺…